قائمة الطعام

باذنجان مشوي مدخّن، زيت زيتون، ثوم، عصير ليمون.

حمص، طحينة، زيت زيتون، ليمون، ثوم.

غموس باذنجان مدخّن — باذنجان مشوي، طحينة، ثوم، ليمون، زيت زيتون.

حمص ممزوج بالشمندر للون ونكهة نابضين.

غموس الجوز والفلفل — فلفل أحمر مشوي، جوز، زيت زيتون، ثوم، توابل.

بقدونس، طماطم، برغل، نعناع، بصل، عصير ليمون، زيت زيتون.

خس، طماطم، خيار، فجل، خبز مقرمش، سماق، صلصة الرمان.

خس، ذرة، فاصولياء، طماطم، أفوكادو، بصل، صلصة الليمون الحامض.

طماطم، خيار، زيتون، بصل أحمر، جبن فيتا، زيت زيتون.

خضار مشكّلة، صلصة طماطم، ثوم، زيت زيتون.

بيستو الريحان، ثوم، جبن بارميزان، زيت زيتون.

حارّة — صلصة طماطم، ثوم، رقائق فلفل حار، زيت زيتون.

صلصة طماطم طازجة، ثوم، ريحان، زيت زيتون.

صلصة كريمة، جبن ذائب، مخبوزة حتى الذهبي.

كريمة، زبدة، جبن بارميزان، ثوم.

لحم بقري مفروم مع زيتون، صلصة طماطم، توابل مغربية.

قرص لحم مفروم مشوي، خبز، خضار طازجة، صلصة.

لحم مفروم متبّل مطهو ببطء في طاجين طماطم غني، على الطريقة المغربية.

أسياخ مشوية من اللحوم البيضاء والحمراء المشكّلة، متبّلة بتوابل مغربية، تُقدَّم مع خضار سوتيه وبطاطس مقلية.

أسياخ مشوية من اللحوم البيضاء والحمراء المشكّلة بتتبيلة حارّة ملتهبة، تُقدَّم مع خضار سوتيه وبطاطس مقلية.

أسياخ مشوية من اللحوم البيضاء والحمراء المشكّلة بتوابل شرق أوسطية عطرية، تُقدَّم مع خضار سوتيه وبطاطس مقلية.

ليموناضة منزلية

سموذي منزلي

مشروبات ساخنة