بالصحة والراحة
Café · Restaurante · LoungePreparado na hora com ingredientes frescos e servido com a melhor vista de Fez. Preços em dirém marroquinos (DHS).
مقبلات
Beringela assada fumada, azeite, alho, sumo de limão.
Grão-de-bico, tahini, azeite, limão, alho.
Pasta de beringela fumada — beringela assada, tahini, alho, limão, azeite.
Hummus misturado com beterraba para uma cor e sabor vibrantes.
Pasta de noz e pimento — pimentos vermelhos assados, nozes, azeite, alho, especiarias.
سلطات
Salsa, tomate, bulgur, hortelã, cebola, sumo de limão, azeite.
Alface, tomate, pepino, rabanete, pita estaladiça, sumagre, molho de romã.
Alface, milho, feijão, tomate, abacate, cebola, molho de lima.
Tomate, pepino, azeitonas, cebola roxa, queijo feta, azeite.
معكرونة
Legumes variados, molho de tomate, alho, azeite.
Pesto de manjericão, alho, queijo parmesão, azeite.
Picante — molho de tomate, alho, flocos de malagueta, azeite.
Molho de tomate fresco, alho, manjericão, azeite.
Molho de natas, queijo derretido, gratinada até dourar.
Natas, manteiga, queijo parmesão, alho.
أطباق تقليدية
Carne de vaca picada com azeitonas, molho de tomate, especiarias marroquinas.
Hambúrguer de carne picada grelhado, pão, legumes frescos, molho.
Carne picada temperada cozinhada lentamente num rico tagine de tomate, ao estilo marroquino.
Espetadas grelhadas de carne branca e vermelha mista, marinadas em especiarias marroquinas, servidas com legumes salteados e batatas fritas.
Espetadas grelhadas de carne branca e vermelha mista com uma marinada intensamente picante, servidas com legumes salteados e batatas fritas.
Espetadas grelhadas de carne branca e vermelha mista com aromáticas especiarias do Médio Oriente, servidas com legumes salteados e batatas fritas.
حلويات مغربية
Cornos de gazela — doce em meia-lua enrolado à mão recheado com pasta de amêndoa e água de flor de laranjeira, inspirado nas melhores pastelarias de Marraquexe.
Escolha o seu sabor
Limão · Pistacho · Chocolate · Caramelo
Almece · Mírtilo · Laranja · Clássico
Biscoitos marroquinos quebradiços, delicadamente temperados e polvilhados com açúcar — uma acarinhada tradição da hora do chá.
Escolha o seu sabor
Limão · Pistacho · Chocolate · Caramelo
Almece · Mírtilo · Laranja · Clássico
مشروبات
Limonadas caseiras
Smoothies caseiros
Bebidas quentes
Preços em dirém marroquinos (DHS) · Os pratos são preparados na hora com ingredientes frescos — informe a nossa equipa de quaisquer alergias ou preferências alimentares.
A sua generosidade é sinceramente apreciada: os clientes podem deixar uma gorjeta à sua discrição na caixa de gorjetas durante o pagamento.
Reserve a sua mesa no terraço — os lugares do pôr do sol esgotam primeiro.
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